El magret de pato proviene de la pechuga del ave, ya que se recorta dejando una fina capa de carne. Se puede cocinar entera y servir a filetes. Producto para alta cocina. Es un producto estrella y muy querido por los amantes de la cocina.
Viene envasado al vacio, por lo que se puede descongelar por piezas. Mejor imposible.
- Formato: Cajas de 5Kg. Paquetes de 2 piezas.
- Piezas de 200 gr o 400 gr
- Congelado.
- Procendencia Francia o España.
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